Zupa grzybowa
Rozgrzewająca zupa grzybowa z pieczarkami, ziemniakami i warzywami na wywarze z żeberek. Klasyka polskiej kuchni na chłodne dni.
Składniki
...i jeszcze 10 składników
Przygotowanie
Kostkę obmywamy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, sól, gotujemy wywar. Gdy wywar jest gotowy, wkładamy obraną marchew i pietruszkę, gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojone w plastry pieczarki, dusimy, pod koniec duszenia dodajemy drobno pokrojoną cebulkę, czosnek. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy do zupy razem z obranymi i pokrojonymi ziemniakami. Gotujemy do momentu, aż ziemniaki dojdą. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i tymiankiem. Podajemy ze śmietaną. Smacznego.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!