Zupa dyniowa
Aksamitna zupa krem z dyni z delikatnym udkiem drobiowym i aromatycznym czosnkiem. Kremowa, rozgrzewająca i sycąca - idealna na jesienne dni.
Składniki
...i jeszcze 5 składników
Przygotowanie
Zagotować bulion, wrzucić udko i gotować około 20 minut ( ja tę zupę ugotowałam na bazie niedzielnego rosołu) . Na patelni rozpuścić masło, dodać pokrojoną cebulę i czosnek, chwilę razem smażyć. Dodać dynię pokrojoną w kostkę i dusić około 10 minut. Wyjąć skrzydełka z bulionu, dodać dynię i chwilę razem gotować. W międzyczasie obrać mięso z udka i wrzucić do zupy. Dodać trochę soli i pieprzu. Zestawić z gazu i wszystko dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku. Podawać z kleksem śmietany. Zupa powinna być zawiesista, ale nie mieć konystencji budyniu, chyba, że ktoś tak właśnie lubi to można dłużej gotować aby większa ilość bulionu wyparowała.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Czy na zdjęciu widać paprykę, która nie jest podana w przepisie ?