Zrazy z mięsa mielonego w sosie koperkowym
·4 cze 2006
1 / 1
Gotowe za
1h
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
30 min
Porcje
3
Trudność
Średni
Delikatne zrazy z cielęciny z serem w chrupiącej panierce, duszone w aromatycznym sosie koperkowym. Klasyczne polskie danie idealne z młodymi ziemniakami.
Składniki
50 dag cielęciny lub wołowiny
4 łyżki masła
2 żółtka
1 bułka
...i jeszcze 12 składników
Przygotowanie
Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie, odcisnąć. Mięso zemleć razem z bułką. 1 łyżkę masła utrzeć z żółtkami, dodać do mięsa. Wsypać ser i przyprawy, wyrobić masę. Ewentualnie doprawić. Formować owalne zrazy, lekko spłaszczyć, obtoczyć w bułce tartej i obsmażyć na pozostałym maśle ze wszystkich stron.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Zrobiłam dziś na obiadek ,rewelacja , polecam wszystkim , pozdrawiam autorkę :)
Zraziki bardzo dobre. Nie myślałam, że będą, aż tak smaczne. Polecam ; -)