Żółciutkie pączki
Tradycyjne żółciutkie pączki drożdżowe z marmoladą, posypane cukrem pudrem. Idealny przepis na Tłusty Czwartek i nie tylko.
Składniki
Ciasto:
...i jeszcze 10 składników
Przygotowanie
Mleko lekko podgrzać, dodać cukier i rozkruszone drożdże. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę pszenną, tyle żeby powstała taka masa - gęstości śmietany (kwaśnej, czyli lekko gęsta) . Odłożyć w ciepłe miejsce i nakryć czystym ręcznikiem kuchennym.
Do pozostałej mąki pszennej dodać ubite mikserem ze szczyptą soli żółtka i jajka. Następnie dodać rozczyn i spirytus. Wszystko razem wymieszać ręką. Na koniec dodać roztopione i ostudzone masło. Całość ponownie wymieszać i wyrabiać ręką na gładkie i elastyczne ciasto (gdy będzie się lepić do ręki to dodać jeszcze mąkę) . Gotowe ciasto odłożyć w ciepłe miejsce, aby podrosło.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!