Ziemniaczane pyszne paluszki

Gotowe za
1h
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
30 min
Porcje
6
Trudność
Średni

Ziemniaczane paluszki z puree ziemniaczanego z dodatkiem jajek i masła, obtoczone w tartej bułce i smażone na złoty kolor. Pyszna alternatywa dla zwykłych ziemniaków do obiadu.

Składniki

kilogram ziemniaków
2 jajka

...i jeszcze 5 składników

Przygotowanie

Ziemniaki obrać, umyć i ugotować. Po wystudzeniu zemleć w maszynce, dodać żółtka, mąkę, miękkie masło, sól i pieprz do smaku. Wszystko wymieszać, dokładając na końcu pianę z białek. Ciasto lekko zagnieść, formować wałeczki, pociąć na równe części i zaokrąglić końce. Każdy wałeczek obtoczyć w tartej bułce w dużej ilości gorącego tłuszczu na złoty kolor.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (2)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

HA
·4 lis 2011
Autor

Przepraszać nie ma za co, ja zawsze z przyjemnością odpowiem. Białka mają być ubite. Pozdrawiam

Goska
·4 lis 2011

przepraszam, bialka maja byc ubite?