Zapiekany schab w ziołach
·31 maj 2012
1 / 1
Gotowe za
2h 20min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
1h
Porcje
6
Trudność
Średni
Soczysty schab zapiekany w aromatycznej bejcy z ziół, musztardy i czerwonego wina. Podawany z sosem myśliwskim - eleganckie danie na wyjątkową okazję.
Składniki
schab - 1,5 kilogramów
majeranek - 1 łyżka
sos myśliwski Knorr
tymianek - 1 łyżka
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Schab oczyściłam z żył, natarłam Przyprawą do mięs Knorr i odstawiłam na około 60 minut do lodówki. Jałowiec i czosnek dokładnie rozetarłam. Jałowiec połączyłam z musztardą oraz ziołami, dodałam pieprz i roztarty czosnek. Tak przygotowaną bejcą posmarowałam mięso.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Wydaje mi się, że w naczyniu żaroodpornym byłoby najlepiej piec :)
Czy w piekarniku pieczemy mięso w naczyniu żaroodpornym, czy rozłożone pojedyńczo na blaszkę?. Pozdrawiam.