Zapiekane bakłażany w sosie pomidorowym z mozzarellą
Zapiekane bakłażany w sosie pomidorowym z mozzarellą i parmezanem, posypane prażonymi orzeszkami piniowymi. Klasyczna włoska parmigiana z chrupiącą panierką i aromatyczną bazylią. Podawana z pieczywem lub ryżem.
Składniki
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Bakłażany pokroić w centymetrowe plasterki i posypać każdy solą, odstawić na sitko na ok. 30 min by puściły sok.
Cebulkę pokroić w kosteczkę, podsmażyć w garnku na złoto, dodać pokrojony drobno czosnek, chwilę smażyć i zalać pomidorami. Zagotować, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Pogotować 10 min i dorzucić pokrojoną w paski bazylię. Odstawić na bok.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!