Zacierka z ziemniakami

Zacierka z ziemniakami
1 / 1
Gotowe za
1h
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
30 min
Porcje
6
Trudność
Średni

Tradycyjna zacierka z mlekiem podawana z ziemniakami, wędzonym boczkiem i cebulą. Klasyk polskiej kuchni domowej, sycący i rozgrzewający.

Składniki

Zacierka:

1/2 kg mąki pszennej
mleko lub woda (ok. 2 szklanki)
2 litry wody

...i jeszcze 9 składników

Przygotowanie

Mąkę pszenną przesiać do miski. Dodać mleko lub wodę, wymieszać i zagnieść ciasto jak na makaron. Jak będzie gęste można dodać jeszcze trochę mleka lub wody. Z masy formować małe kuleczki i obtaczać je w mące wyspanej na talerzyku i układać na dużym talerzu. Tak postępować, aż do wyczerpania ciasta.

Wodę wlać do garnka i zagotować. Dodać szczyptę soli, przełożyć zacierkę i wymieszać. Gotować przez około 10 minut od momentu zagotowania się.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!