Wielkanocna babka cytrynowa

Wielkanocna babka cytrynowa
1 / 1
Gotowe za
1h
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
50 min
Porcje
12
Trudność
Średni

Wielkanocna babka cytrynowa z aromatem otartej skórki cytrynowej i odrobiną wódki. Puszysta i wilgotna, idealna na świąteczny stół.

Składniki

6 jajek
1 masło
1,5 szkl. cukru

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć dobrze razem z miękkim masłem, olejem i cukrem. Dodać wódkę, aromat lub proszek cytrynowy, otartą skórkę z cytryny, wymieszać. Mąkę z proszkiem do pieczenia wymieszać i przesiewać po trochu do masy. Na koniec ubijamy pianę z białek ze szczyptą soli i delikatnie łączymy z ciastem (na małych obrotach miksera lub łopatką). Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką podłużnej formy keksowej (30 cm) i pieczemy w podgrzanym wcześniej piekarniku w 180°C ok. 50 min. Po pierwszych 10 minutach otwieramy drzwiczki i robimy nacięcie wzdłuż ciasta ostrym nożem.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!