Truskawkowy zawrót głowy

Truskawkowy zawrót głowy
1 / 1
Gotowe za
2h
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
40 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
10
Trudność
Średni

Efektowne ciasto biszkoptowe z truskawkami i kremem śmietanowym z galaretką. Puszysty biszkopt, owocowe warstwy i delikatny krem — wymarzone na Walentynki.

Składniki

Biszkopt:

5 jajek
1 szklanka cukru

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywną pianę, potem stopniowo dodajemy żółtka, tak aby masa była puszysta, na końcu wsypujemy stopniowo cukier i dalej ubijamy mikserem. Do ubitej masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i całość mieszamy pomału ręką. Ciasto pieczemy ok. 40 min w nagrzanym piekarniku 180 stopni. Dwie galaretki rozpuszczamy w wodzie, polewamy nią placek z wierzchu, i jedną osobno rozpuszczamy w małej ilości wody, tak mniej więcej niecała szklanka wody. Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do niej rozpuszczoną i ostudzoną 1 galaretkę, ja dodaję jeszcze do śmietany zmiksowane truskawki.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!