Trufla czekoladowa

Trufla czekoladowa
1 / 1
Gotowe za
9h 20min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
8h
Porcje
10
Trudność
Trudny

Wyrafinowana trufla czekoladowa — gęste ciasto z gorzkiej czekolady z likierem Cointreau, pieczone w kąpieli wodnej. Delikatne, intensywnie czekoladowe, podawane z kakao i konfiturą.

Składniki

Składniki:

6 jajek

...i jeszcze 4 składników

Przygotowanie

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Jajka (całe) ubijać mikserem z cukrem, przez około 5 minut (mają być gęste i puszyste). Powoli dodawać lekko ciepłą czekoladę. Miksować dalej, do połączenia. Używając metalowej łyżki połączyć kremówkę z likierem i wmieszać stopniowo i powoli do naszej masy czekoladowej.

Tortownicę 22 cm dokładnie wyłożyć folią aluminiową, opasując również boki od zewnątrz (ciasto będzie pieczone w kąpieli wodnej). Wlać do niej ciasto. Tortownicę umieścić w większym naczyniu, do którego wlać wrzącą wodę sięgającą do połowy wysokości tortownicy.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!