Tortowe ciasto migdałowo-orzechowe
1 / 1
Gotowe za
5h
Przygotowanie
2h 40min
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
1h 30min
Porcje
24
Trudność
Trudny
Imponujące ciasto tortowe z dwoma rodzajami biszkoptów — migdałowym i orzechowym — przełożone kremową masą maślaną z kawą i spirytusem.
Składniki
Ciasto orzechowe:
9 jaj
1 szklanka cukru
25 dag orzechów mielonych
5 dag bułki tartej
...i jeszcze 12 składników
Przygotowanie
Ciasto orzechowe: Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier i żółtka ciągle ubijając. Wsypać orzechy i tartą bułkę, delikatnie wymieszać łyżką drewnianą. Podzielić na dwie części i upiec w dwóch formach. Piec ok. 25 - 30 min. (nie dodawać proszku do pieczenia) .
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (5)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
wczoraj piekłam to ciasto i już się chłodzi w lodówce.Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem ale ciasto orzechowe i ciasto migdałowe poprzywierały mi do blach i z przełożeniem placków miałam troszkę kłopotu bo nie miałam ich odkleić od blach ale jakoś sobie poradziłam.Krem mi wyszedł dobry niezbyt słodki.
Zastanawia mnie dlaczego do ciast nie dodaje się mąki oraz proszku do pieczenia.Jak w takim razie te ciasta mają urosnąć?pytam bo naprawdę pierwszy raz się spotykam z takim przepisem gdzie nie idzie do ciast mąka ani proszek.
Ciasto wygląda super,ale ale ta bułka tarta mnie zastanawia dlaczego a nie mąka tortowa?
Tak Pola, zdjęcia sa robione przeze mnie. Skus sie na ktoreś ciasto wreszcie.pozdrawiam Cie.
Wiesz Jolu, jestem zafascynowana Twoimi przepisami. Już dawno się do nich przymierzam, ale teraz na swięta na pewno coś upiekę. Jednak trudno mi się zdecydować, wszystkie tak pieknie wyglądają!!! Czy to zdjęcia robione przez Ciebie?