Tort własnego pomysłu

Ciasto ambasador: Wszystkie składniki mieszając zagotować i wystudzić, dodać kieliszek alkoholu (wódka, koniak) , jakiś zapach (rum, starta skórka z cytryny) , żółtka, 2 szklanki mąki przesianej i wymieszanej z proszkiem do pieczenia (2 łyżeczki) , zmiksować. Na końcu dodać pianę z białek. Upiec w temp. 180*C. Gdy ostygnie przekroić na trzy placki, przekroiłam na dwa.

Krem: Budynie ugotować w połowie ilości mleka tak żeby był sztywny. Ostudzić do temp. pokojowej, dodać drobno zmielony ser, ja dodałam 3/4 wiaderka twarogu sernikowego " Jana" i kostkę masła lub margaryny. Wszystko włożyć do malaksera i połączyć, jest to krem baza z którego robi się dwie lub trzy masy.

I - dodając cukier waniliowy

II - dodając dużą łyżkę masła orzechowego i nutelli, płaską łyżeczkę cynamonu, czasem orzechy włoskie, dodałam zmielone bo akurat miałam.