Tort truskawkowy z masą śmietankową i bezą

Tort truskawkowy z masą śmietankową i bezą
1 / 1
Gotowe za
3h 20min
Przygotowanie
1h
Gotowanie
1h 20min
Oczekiwanie
1h
Porcje
12
Trudność
Trudny

Elegancki tort truskawkowy z puszystą masą śmietankową, delikatną bezą i biszkoptem. Warstwy przełożone truskawkami w galaretce tworzą efektowny i wyśmienity tort na każdą okazję.

Składniki

Biszkopt:

5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

...i jeszcze 14 składników

Przygotowanie

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, dodać mąkę tortową wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką. Ciasto przelać do tortownicy (o średnicy ok. 25 cm) wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec 30 minut w temperaturze 180°C.

Białka na bezę, ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując. Na koniec wsypać budyń i wymieszać łyżką. Bezę przełożyć do tortownicy, ułożyć połówki truskawek i piec ok. 50 minut w temperaturze 140°C.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!