Tort Niby-sękacz

Tort Niby-sękacz
1 / 1
Gotowe za
3h 50min
Przygotowanie
2h
Gotowanie
50 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
16
Trudność
Trudny

Tort Niby-sękacz — eleganckie ciasto pieczone warstwa po warstwie z rumem i skórką cytrynową, polane konfiturą morelową i podwójną czekoladą. Wymaga cierpliwości, ale efekt zachwyca.

Składniki

12 dag mąki kartoflanej
12 dag mąki tortowej
6 dużych jaj

...i jeszcze 8 składników

Przygotowanie

Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę. Ciągle miksując dodawać po jednym jajku (każde następne, gdy poprzednie będzie dokładnie utarte) . Do masy dodać mleko, rum i sól, wymieszać. Dodać mąkę i ponownie wymieszać. Tortownicę o średnicy 22 cm dokładnie posmarować masłem, wlać bardzo cienką warstwę ciasta (około 3 łyżek) i wstawić do piekarnika (włączone tylko górne ogrzewanie) na kilka minut. Po lekkim zarumienieniu ciasta formę wyjąć wlać następną cienką warstwę ciasta i ponownie wstawić do pieca. Powtarzać do wyczerpania ciasta (powinno powstać około 10 warstw) . Ciasto ostudzić.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (2)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Barbarka
·6 sty 2009

Sadze , ze nie postoi

JO
·28 sie 2006

Czy ten niby sekacz smakuje tak jak prawdziwy? Taki prawdziwy sekacz moze stac ponad miesiac i jest caly czas swiezy i dobry.