Tort imieninowy

Tort imieninowy
1 / 1
Gotowe za
6h 20min
Przygotowanie
3h
Gotowanie
1h 20min
Oczekiwanie
2h
Porcje
20
Trudność
Trudny

Okazały tort imieninowy z trzema rodzajami biszkoptów, masą karmelową, kremem cappuccino i delikatną śmietanką z wafelkami.

Składniki

Biszkopt jasny

5 jajek
1/2 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju

Biszkopt kakaowy

5 jajek
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy

...i jeszcze 35 składników

Przygotowanie

Biszkopt jasny: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo ciągle ubijając cukier i żółtka. Wsypać przesianą przez sitko mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszać bardzo delikatnie łyżką najlepiej drewnianą (nie ubijać mikserem) . Na końcu dodać olej, wymieszać. Wylać do blachy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 25-30 min, w temp. 180*

Biszkopt kakaowy: Białka ubić, dodawać cukier, później żółtka. Wsypać przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie łyżką (nie ubijać mikserem) . Na końcu dać olej, jeszcze raz wymieszać. Upiec ok. 25-30 min w temp 180*

Biszkopt orzechowy: Białka ubić dodać ciągle ubijając cukier, następnie żółtka. Wsypać orzechy wymieszane z tartą bułka i proszkiem. Delikatnie wymieszać łyżką drewnianą. Przelać do formy upiec.

Masa karmelowa: Masło utrzeć, dodawać ugotowany karmel, sok z cytryny i spirytus, wsypać orzechy i wymieszać.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (11)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

AG
·11 cze 2013

Proszę podać, 2 dag bułki tartej, ile to będzie łyżek, pozdrawiam i dziękuję.

Dorota
·12 cze 2013

2 dag = 2 pełne łyżki bułki tartej. Udanego wypieku życzę i również pozdrawiam :)

EW
·13 cze 2012

proszę podaj wymiary blaszki lub tortownicy na ten przepis.

Dorota
·28 cze 2012

Ja użyłabym tutaj tradycyjnej prostokątnej formy o wymiarach około 25 na 36 cm - powodzenia :)

JA
·20 lut 2010

Ciasto wspaniale.Ja zrobiłam go na blachę i jest bardzo wysokie.Polecam

RE
·16 paź 2009

O jakim smaku ma być kawa cappuccino - proszę o radę

EW
·24 paź 2009

MYślę, że smak capucino to obojętnie jaki ale może być najlepiej orzechowy żeby pasował do biszkoptu orzechowego!

IW
·28 wrz 2009

Tort pychota :) polecam

AN
·24 mar 2009

Ten tort jest boski,polecam

LU
·5 lut 2009

Widzę że ten przepis jest super tylko nie wiem ile gotować mleko skondensowane????

JO
·5 lut 2009

Ile trzeba gotować mleko skondensowane

Sylwia
·10 mar 2009

nie ronilam tego ciasta ale wyglada super i zrobie je na wielkanoc, mleko sie gotuje około2-3 godziny cale zalane woda w zamknitych puszkach!!!! a blacha to pewnie duza zeby placki nie byly za wysokie:)))

Renata
·24 gru 2008

czy ten przepis jest na blache czy na tortownicę ?????

AZ
·3 cze 2007

ACh co za cudo :) !!!

BE
·19 mar 2007

Nic dodać nic ująć,po prostu pychota!!!