Tort czekoladowy

Tort czekoladowy
1 / 1
Gotowe za
6h 20min
Przygotowanie
2h 30min
Gotowanie
50 min
Oczekiwanie
3h
Porcje
20
Trudność
Trudny

Elegancki tort czekoladowy z kremem mascarpone na bazie brandy i białego wina. Dwukolorowy deser z migdałami, idealny na wyjątkowe okazje.

Składniki

Ciasto

6 ogrzanych jajek
szklanka cukru
szklanka mąki
¼ łyżeczki proszku do pieczenia

...i jeszcze 13 składników

Przygotowanie

Ciasto: Do malaksera wbić 6 ogrzanych jajek. Wsypać cukier i miksować przez kwadrans. Przesiać do masy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Zmiksować. Dolać ekstrakt wanilii, wymieszać. Roztopić masło, wlać do niego kilka łyżek ciasta, wymieszać, wlać do ciasta, zmiksować. Dno tortownicy przykryć pergaminem, wlać ciasto. Wstawić do piekarnika, piec 40 do 50 minut w 175 stopniach. Jeśli wierzch ciasta się ugina, jest upieczone. Wyjąć i ostudzić. Przygotować tortownicę. Spód i boki wyłożyć pergaminem. Boki lekko natłuścić, żeby pergamin się do nich przykleił. Pokroić biszkopt na pół. Jeden plaster położyć na spodzie tortownicy. Pędzelkiem nasączyć syropem.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

RE
·17 sty 2009

a co z druga polowa biszkoptu zrobic?

kasandra6
·2 sty 2009
Autor

tak obie masy się miesza i wszystko jest na biszkopcie

Barbarka
·1 sty 2009

A co z druga czescia ciasta?"obie masy na spod ciasta"....