Tort Brzoskwinia-Maracuja

asienka19873
·3 kwi 2012
9h 30min
Tort Brzoskwinia-Maracuja
1 / 1
Gotowe za
9h 30min
Przygotowanie
1h
Gotowanie
30 min
Oczekiwanie
8h
Porcje
12
Trudność
Trudny

Elegancki tort brzoskwiniowo-marakujowy z biszkoptem, warstwą owocową, kremem śmietanowym i musem z marakui. Efektowne ciasto na specjalne okazje.

Składniki

Biszkopt

4 jajka
4 łyżki mąki
4 łyżki gorącej wody
4 łyżki cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

...i jeszcze 15 składników

Przygotowanie

Biszkopt: Całe jajka ubić dobrze z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać wodę, wymieszać. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej. Dobrze wymieszać. Wylać do tortownicy 28 cm wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piec ok. 25-30 min w 170°C.

Po upieczeniu wystudzić i założyć wokół pierścień tortowy.

Warstwa brzoskwiniowa: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie ok. 7 min. Brzoskwinie wyjąć z puszki i pokroić w drobną kostkę. Do pokrojonych brzoskwiń dodać syrop spod brzoskwiń i sok z marakui. Żelatynę odcisnąć i podgrzać do rozpuszczenia, dodać 2 łyżki owoców z sokiem, wymieszać i połączyć żelatynę z resztą krojonych brzoskwiń.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (3)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

IZ
·21 maj 2012

nie szkodzi:) w sumie to znalazłam już zelatynę w listkach (mieszkam w Angli 1, takze nie mialam z tym problemu- mam nadzieje ze nie jest inna)

asienka19873
·14 maj 2012
Autor

Witaj,wybacz ze dopiero teraz odpisuje! Fajnie ze tort sie podoba. Mozesz uzyc normalnej,przelicznik to 1 czubata lyzeczka zelatyny-odpowiada 3 listkom zelatyny ,tak mniej wiecej.

IZ
·11 maj 2012

tort wyglada super :) tylko nigdy nie spotkałam sie z listkami żelatyny:( mogę uzyc normalnej?