Torcik z mascarpone, truskawkami i czekoladą

asienka19873
·11 maj 2015
9h
Torcik z mascarpone, truskawkami i czekoladą
1 / 1
Gotowe za
9h
Przygotowanie
45 min
Gotowanie
15 min
Oczekiwanie
8h
Porcje
12
Trudność
Średni

Elegancki torcik na biszkoptowym spodzie z kremem z mascarpone, świeżymi truskawkami i nutellą. Delikatny, kremowy i pięknie się prezentuje, idealny na urodziny i specjalne okazje.

Składniki

Biszkopt:

3 jajka
80 g cukru
80 g mąki
1 łyżeczka kakao

...i jeszcze 14 składników

Przygotowanie

Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, wodę i jeszcze chwilę mieszamy, dodajemy żółtka. Mąkę mieszamy z proszkiem i kakao. Przesiewamy do masy jajecznej. Delikatnie mieszamy. Wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką tortownicy 26/28 cm średnicy. Pieczemy 12-15 min w 180°C. Studzimy.

Mascarpone przekładamy do miski, miksujemy krótko, wlewamy śmietanę, wsypujemy fix do śmietany. Miksujemy, gdy zacznie gęstnieć wsypujemy cukier waniliowy i cukier puder do smaku. Ubijamy na sztywno.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!