Tiramisu

Tiramisu
1 / 1
Gotowe za
4h 40min
Przygotowanie
40 min
Oczekiwanie
4h
Porcje
16
Trudność
Średni

Klasyczne włoskie tiramisu z mascarpone, amaretto i kakao. Delikatne, aromatyczne i rozpływające się w ustach — idealny deser na każdą okazję.

Składniki

25-30 dag okrągłych biszkoptów (mogą być także podłużne)
50 dag serka mascarpone
4 jajka

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Kawę rozpuścić w wodzie, ostudzić i wlać alkohol. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z cukrem i miodem (piana musi być puszysta) . Białka ubić na sztywną pianę. Serek wymieszać delikatnie z żółtkami i pianą z białek. Spód salaterki lub tortownicy (średnica 26 cm) wyłożyć dokładnie biszkoptami nasączonymi połową ponczu kawowego (biszkopty skropić lub na krótko zanurzać w ponczu) . Na biszkoptach rozłożyć połowę kremu. Krem oprószyć przez sitko połową kakao. Ułożyć drugą warstwę biszkoptów, nasączyć je, rozłożyć resztę kremu i posypać resztą kakao. Całość wstawić do lodówki (najwyższa półka) na kilka godzin.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (1)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

IW
·15 sty 2009

czy na tym zdjeciu jest prezentowany wazon?