Tatar Andrzeja
SR
·29 maj 2012
1 / 1
Gotowe za
20 min
Przygotowanie
20 min
Porcje
8
Trudność
Łatwy
Klasyczny tatar wołowy z surowego mięsa, doprawiony pieprzem i maggi, podany z drobno krojoną cebulką. Wyraziste smaki dla miłośników mięsa.
Składniki
2 kg wołowiny
1 łyżeczka soli
...i jeszcze 4 składników
Przygotowanie
Wołowinę myjemy, mielimy przez maszynkę dwa razy. Doprawiamy mięso przyprawami, dodajemy żółtka, mieszamy na jednolitą masę. Następnie przekładamy gotowy tatar do miseczki. Cebulkę obieramy, drobno kroimy w kostkę, przekładamy do oddzielnej miseczki, stawiamy przy tatarze.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!