Tarta z cytrynowym kremem i bezą

Tarta z cytrynowym kremem i bezą
1 / 1
Gotowe za
4h
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
2h 35min
Oczekiwanie
1h
Porcje
12
Trudność
Średni

Elegancka tarta z kruchym ciastem, cytrynowym kremem z mascarpone i Lemon Curd, zwieńczona chrupiącą bezą. Połączenie kwaskowatości cytrusów z delikatną słodyczą bezy.

Składniki

Ciasto:

300 g mąki
100 g cukru pudru
100 g masła

...i jeszcze 10 składników

Przygotowanie

Ciasto na tartę:

Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, zimnym masłem, rozetrzeć rękoma na okruchy. Dodać jajka i szybko zagnieść. Schłodzić 1 godzinę w lodówce.

Formę do tarty (31 cm średnicy) wysmarować cienko masłem.

Ciasto rozwałkować, niezbyt cienko, przełożyć z pomocą wałka do formy. Wylepić brzegi, docisnąć. Nakłuć widelcem dno. Wyciąć koło z papieru do pieczenia, położyć na dnie i posypać grochem, ryżem bądź fasolą w celu obciążenia ciasta.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!