Szynka pieczona z kością

Szynka pieczona z kością
1 / 1
Gotowe za
2 dni
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
6h
Oczekiwanie
2 dni
Porcje
20
Trudność
Trudny

Imponująca szynka pieczona z kością, marynowana przez dwa dni w aromatycznej zalewie z przyprawami. Pieczona powoli przez 6 godzin, jest soczystą ozdobą wielkanocnego stołu.

Składniki

1 szynka z kością (ta akurat jest 8 kg)
10 litrów gotowanej wody
2 łyżki majeranku

...i jeszcze 9 składników

Przygotowanie

Szynkę myjemy. Wszystkie składniki oprócz oleju i soli zwykłej mieszamy ze sobą, wkładamy do zalewy szynkę na 2 dni. Wyciągamy szynkę z zalewy, nacieramy solą z każdej strony. Szynkę szprycujemy w kilku miejscach zalewą, w której leżała szynka. Układamy szynkę na blaszkę. Co 30 minut przewracamy szynkę i polewamy olejem. Szynkę piekłam 6 godzin w 170 stopniach. Podajemy na dużym talerzu całą na stół. Jest to urok szyneczki na stole. Smacznego.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!