Szwedzka sałatka warzywna

Gotowe za
2h 50min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
20 min
Oczekiwanie
2h
Porcje
8
Trudność
Łatwy

Szwedzka sałatka warzywna z kapusty włoskiej, papryki, pomidorów, jabłek i cebuli z kminkiem i koprem, pasteryzowana w słoikach z olejem.

Składniki

25 dag kapusty włoskiej
25 dag papryki
25 dag pomidorów

...i jeszcze 8 składników

Przygotowanie

Kapustę drobno poszatkować. Paprykę umyć i pokroić w paseczki, usuwając gniazda nasienne. Pomidory umyć i cieńko pokroić w plasterki. Cebulę obrać, posiekać w grubą kostkę. Jabłka umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Składniki wymieszać, połączyć z przyprawami i odstawić na dwie godziny. Ze szklanki wody i 1/2 szklanki octu 6% ugotować zalewę. Warzywa układać w słoikach do 3/4 ich wysokości i dopełnić zalewą. Do każdego słoika wlać trochę oleju. Zamknąć i pasteryzować w temp. 80-90°C przez 15-20 minut.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!