Świąteczna wuzetka

Świąteczna wuzetka
1 / 1
Gotowe za
1h
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
35 min
Porcje
12
Trudność
Średni

Świąteczna wuzetka z aromatycznym biszkoptem piernikowym, kremem mascarpone i polewą czekoladową. Nasączona rumowym ponczem, idealna na Boże Narodzenie.

Składniki

Aromatyczny biszkopt:

6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao do ciast

...i jeszcze 15 składników

Przygotowanie

Jajka ubić z cukrem. Obie mąki wymieszać z kakao, przyprawą do piernika i proszkiem do pieczenia, dodawać do masy jajecznej i dokładnie wymieszać łyżką.

Wylać do prostokątnej formy (25/35 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 30-35 minut w temperaturze 180ºC. Wystudzone ciasto przekroić wzdłuż na połowę.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (8)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Barbarka
·20 lut 2015

Właśnie upiekłam - dokładnie jak w przepisie. Nożem nacięłam kwadraty i kazdy ozdobilam różyczką z ubitej śmietany kremowki . Ciasto jest jednym z kilku na spotkanie rodzinne . Pachnie pięknie . Dziekuję , Ellu .

Ella
·10 mar 2015
Autor

Bardzo się cieszę, że wuzetka się udała. Pozdrawiam :)

AL
·21 gru 2013

ela a konieczna jest ta przyprawa do piernika nie przepadam za nią.

Ella
·27 gru 2013
Autor

Nie musi być, można dodać np. cynamon lub imbir w proszku :)

WI
·17 gru 2013

Ciasto bardzo dobre:)upiekłam na 40 urodziny męża i bardzo wszystkim smakowało,polecam

AG
·15 gru 2013

Ela a co można dodać do ponczu zamiast rumu,ponieważ go nie posiadam.

Ella
·21 gru 2013
Autor

Zamiast rumu można dodać aromat rumowy lub czystą wódkę. Cieszę się, że wuzetka Wam smakowała - wszystkiego najlepszego dla Solenizanta :)

DW
·10 gru 2013

I jeszcze jedno pytanie, którego używa Pani serka, czy może Pani coś polecić ?

Ella
·11 gru 2013
Autor

Najczęściej używam serka mascarpone Piątnica i serka homogenizowanego waniliowego Łowicz lub Danone, powodzenia :)

DW
·9 gru 2013

Czy jajka ubić całe z cukrem, czy osobno białka z cukrem i potem dodawać żółtka ??

Ella
·9 gru 2013
Autor

Ja akurat w tym przepisie ubijałam jajka razem, ale można też ubijać oddzielnie jak w tradycyjnym biszkopcie, powodzenia :)

Barbarka
·6 gru 2013

Kultowe ciasto PRL-u. Wuzetka przetrwała , bo jest pyszna. Ta Elli wyglada bardzo smakowicie, ponieważ ma inne składniki kremu , a nie bitą śmietanę , jak tamta sprzed lat...

tessa
·5 gru 2013

na ŚWIĘTA zrobię.Lubię przepisy Elli