Suszona polędwiczka

Suszona polędwiczka
1 / 1
Gotowe za
13 dni
Przygotowanie
10 min
Oczekiwanie
13 dni
Porcje
6
Trudność
Łatwy

Domowa suszona polędwiczka w solance z gorczycą — tradycyjna polska przekąska na Wielkanoc. Wymaga cierpliwości, ale efekt jest rewelacyjny.

Składniki

1 kawałek polędwiczki

...i jeszcze 3 składników

Przygotowanie

Wodę mieszamy z solą. Wkładamy na 3 dni polędwiczkę. Garnuszek przykrywamy pokrywką, odstawiamy w zimne miejsce. Po trzech dniach wkładamy w specjalną siatkę polędwiczkę, wsypujemy ziarna gorczycy i wieszamy w ciepłym miejscu. Ja wieszałam przy grzejniku, co jakiś czas ją przewracałam. Suszymy 10 dni. Podajemy na stół w całości, dekorując koperkiem. Smacznego.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!