Surówka pełna witamin

Przepyszna, kolorowa i bardzo zdrowa surówka do drugiego dania. Pasuje do wszystkiego - i do mięska, i do rybki :) Jest w niej dużo wartościowych składników, no i trochę obierania oraz tarcia, ale warto się skusić! W smaku jak dla mnie i mojej rodzinki bombowa :) Jest znakomita wiosną i latem, kiedy to po zimie nasz organizm domaga się witamin. Ps. Jeśli ktoś jest na diecie to majonez może całkowicie wyeliminować i zastąpić go tylko jogurtem naturalnym lub zrobić surówkę z oliwą z oliwek bądź z olejem - jakimś zdrowym, np. z pestek dyni, z orzechów włoskich, laskowych, sezamowy, ryżowy, lniany, z awokado - wybór mamy duży :) Zachęcam do jej wykonania i spróbowania - smacznego :)