Smalec domowy

Smalec domowy
1 / 1
Gotowe za
50 min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
Trudność
Łatwy

Domowy smalec ze słoniny z jabłkiem, cebulą i czosn­kiem. Aromatyczny i tradycyjny, świetny do smarowania chleba i do smażenia.

Składniki

słonina 2 kg
jabłko 1 szt

...i jeszcze 3 składników

Przygotowanie

Słoninę mielimy w maszynce do mięsa na grubych oczkach lub kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, topimy na wolnym ogniu. Cebulę, czosnek i jabłka obieramy, ścieramy na tarce, dodajemy do smalcu razem z solą. Po 5 minutach zdejmujemy z ognia. Przelewamy do pojemników, po zastygnięciu przechowujemy w lodówce. Używamy do smażenia i duszenia. Smacznego.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników w górę i w dół
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!