Śledzie z zielonym groszkiem w śmietanie

Śledzie - matiasy w towarzystwie zielonego groszku konserwowego, cebuli, kwaśniej, gęstej śmietany i aromatycznych przypraw to najprostszy i chyba jeden z najlepszych przepisów na sałatkę śledziową :) Powiem krótko: to najsmaczniejszy pomysł na śledzia! Taka sałatka jest idealna na śniadanie, lunch, obiad i kolację. Śmiało można ją też podawać na świąteczny stół, jak i na różnego rodzaju przyjęcia. Świetnie komponuje się też z pieczonymi, gorącymi ziemniakami - podanymi w formie obiadu - np. na piątek :) Taki śledź to niebo w misce i niebo na talerzu - mniam! Śledzie w śmietanie to prosta, szybka i tania przekąska na każdy stół - urodzinowy, sylwestrowy... Taka wersja śledzi zasmakuje nawet tym, którzy wszelkie śledzie omijają szerokim łukiem ;) Śledzie z dodatkiem konserwowego groszku są wyśmienite, i dlatego goszczą również na wigilijnym stole. Smacznego :)
Składniki
...i jeszcze 7 składników
Przygotowanie
Matiasy zamoczyć w mleku na około 30 minut, następnie wypłukać w zimnej wodzie, odsączyć i pokroić w około 1,5 cm paski. Zielony groszek osączyć z zalewy. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę, skropić kilkoma kroplami octu i wymieszać.
Do miski przełożyć matiasy, zielony groszek, cebulę, śmietanę oraz szczyptę słodkiej i ostrej papryki w proszku, soli, białego pierzu i cukru. Całość dokładnie razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 3-4 godziny, aby składniki się przegryzły (można też włożyć do lodówki na noc) .
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!