Śledzie z zielonym groszkiem w śmietanie

Śledzie z zielonym groszkiem w śmietanie
1 / 1
Gotowe za
4h
Przygotowanie
15 min
Oczekiwanie
4h
Porcje
10
Trudność
Łatwy

Śledzie - matiasy w towarzystwie zielonego groszku konserwowego, cebuli, kwaśniej, gęstej śmietany i aromatycznych przypraw to najprostszy i chyba jeden z najlepszych przepisów na sałatkę śledziową :) Powiem krótko: to najsmaczniejszy pomysł na śledzia! Taka sałatka jest idealna na śniadanie, lunch, obiad i kolację. Śmiało można ją też podawać na świąteczny stół, jak i na różnego rodzaju przyjęcia. Świetnie komponuje się też z pieczonymi, gorącymi ziemniakami - podanymi w formie obiadu - np. na piątek :) Taki śledź to niebo w misce i niebo na talerzu - mniam! Śledzie w śmietanie to prosta, szybka i tania przekąska na każdy stół - urodzinowy, sylwestrowy... Taka wersja śledzi zasmakuje nawet tym, którzy wszelkie śledzie omijają szerokim łukiem ;) Śledzie z dodatkiem konserwowego groszku są wyśmienite, i dlatego goszczą również na wigilijnym stole. Smacznego :)

Składniki

60 dag matiasów
1 puszka zielonego groszku
25 dag cebuli

...i jeszcze 7 składników

Przygotowanie

Matiasy zamoczyć w mleku na około 30 minut, następnie wypłukać w zimnej wodzie, odsączyć i pokroić w około 1,5 cm paski. Zielony groszek osączyć z zalewy. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę, skropić kilkoma kroplami octu i wymieszać.

Do miski przełożyć matiasy, zielony groszek, cebulę, śmietanę oraz szczyptę słodkiej i ostrej papryki w proszku, soli, białego pierzu i cukru. Całość dokładnie razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 3-4 godziny, aby składniki się przegryzły (można też włożyć do lodówki na noc) .

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!