Śledzie po parysku w zalewie octowej
Śledzie po parysku w chrupiącym cieście naleśnikowym, marynowane w aromatycznej zalewie octowej z cebulą i przyprawami. Tradycyjny polski przysmak na wyjątkowe okazje.
Składniki
...i jeszcze 9 składników
Przygotowanie
Zielone śledzie przekroić, wydrążyć, odciąć grzbiety i płetwy. Opłukać, osuszyć i pokroić cały śledź na 8 części. Do mąki pszennej dodać jajka i wymieszać. Ciasto powinno wyjść gęste jak śmietana. Kawałki śledzi posolić i maczać w cieście. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju (na małym ogniu, żeby śledzie się nie przypaliły) .
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Ja zawsze robię taką zalewę, ale można dodać więcej octu. Smacznego :)
zalewa octowa bardzo słaba czy to nie pomyłka w ilosci wody?
Zielone śledzie to tzw. świeże (nie solone) śledzie. Śledzie te przeważnie smaży się i dodaje do zalewy octowej. Można je kupić w sklepach rybnych lub w supermarketach. Można kupić całe zielone śledzie lub filety.
Zielone sledzie? Nigdy o nich nie slyszalam.Prosze mnie oswiecic!