Sernik z gruszkami

Sernik z gruszkami
1 / 1
Gotowe za
1h 30min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
50 min
Porcje
16
Trudność
Średni

Klasyczny sernik z gruszkami na kakaowym spodzie, z twarogową masą i rodzynkami. Wykończony dżemem z moreli i opcjonalną polewą czekoladową.

Składniki

10 gruszek
sok i skórka z cytryny
1/2 kostki masła
20 dag cukru

...i jeszcze 12 składników

Przygotowanie

Twaróg zemleć przez maszynkę. Gruszki obrać, usunąć gniazda i pokroić na ćwiartki. Owoce polać sokiem z cytryny. Masło utrzeć z cukrem waniliowym, 7 dag cukru i 4 jajkami, dodać mąki, proszek do pieczenia, kakao i mleko. Rozsmarować na blasze. Podpiec w piekarniku, tak by ciasto z wierzchu stwardniało. Żółtka pozostałych jajek utrzeć z resztą cukru, skórką z cytryny (może być aromat cytrynowy), śmietaną, budyniem w proszku i twarogiem. Dodać ubitą pianę z białek oraz rodzynki. Masę układać na cieście na przemian z gruszkami. Piec ok. 50 min w temp. 200 st. C. Ciepłe ciasto posmarować dżemem z moreli, a gdy wystygnie (opcjonalnie) polać polewą czekoladową.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!