Sernik Reni
PP
·15 sie 2006
1 / 1
Gotowe za
3h 30min
Przygotowanie
1h 30min
Gotowanie
1h
Oczekiwanie
1h
Porcje
24
Trudność
Trudny
Domowy sernik na biszkopcie lub kruchym spodzie z aż 1,6 kg twarogu i bogatą masą serową. Przepis rodzinny na okazję — puszysta masa i delikatny smak, który zachwyca.
Składniki
Ciasto:
Biszkopt:
3 jajka
3 łyżki cukru
3 łyżki mąki
lub
...i jeszcze 16 składników
Przygotowanie
Ciasto:
Biszkopt: białka oddzielić od żółtek, ubić ze szczyptą soli na sztywno, dodawać po łyżce cukru ciągle ubijając. Gdy masa jest jednolita i puszysta wsypać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Piec około 20 minut w 160 stopniach. Na upieczony biszkopt wyłożyć masę serową.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
dawno tu nie bylam,dzieki za odp. ale nie zmienia to faktu,ze obrazek nie odzwierciedla przepisu,nie krytykowalam walorow sernika wyglada b. apetycznie dlatego zwrocilam uwage.nie ma sie co burzyc,po prostu dac klauzule zdjecie jest takie bo..., pozdrawiam,zycze wsz. naj w N.Roku i duzo nowych,swietnych przepisow
Owszem, sernik jest z tego przepisu, ale upieczony bez spodu. I to jest jego zdjęcie! A co do węgla: biszkopt pieczemy około 20 minut, a potem zostaje schłodzony przez masę serową. Moja rodzina nie uznaje serników ze spodem, no może z wyjątkiem Izaury. Przepis ten dostałam od pani, która jest cukiernikiem. Przyznaję, że nie piekłam nigdy ze spodem. Przepis zamieściłam na Wielkim Żarciu. Znalazł się też ktoś, kto już piekł ten sernik i jego komentarz był pozytywny. Może warto zatem zaryzykować i upiec zanim się skrytykuje?
pokazany sernik jest nie z tego przepisu( jest bez spodu!!!),a wogole to upieczony biszkopt gdy wsadzimy 2 raz do pieca na 50 min, z sernikiem to zostanie z niego wegiel.....