Sernik cytrynowy z bezą

Sernik cytrynowy z bezą
1 / 1
Gotowe za
3h 40min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
2h
Oczekiwanie
1h
Porcje
12
Trudność
Trudny

Elegancki sernik cytrynowy z puszystą bezą kokosową i powidłami śliwkowymi. Efektowne ciasto na specjalne okazje, łączące kremową masę z chrupiącym wierzchem.

Składniki

Cytrynowa masa serowa:

1 kg twarogu półtłustego (trzykrotnie zmielonego)
7 jajek
7,5 dag masła

...i jeszcze 12 składników

Przygotowanie

7 żółtek utrzeć z cukrem, dodać masło oraz margarynę i dalej ucierać. Następnie dodawać stopniowo ser, wsypać budyń w proszku, dodać skórkę z wyparzonej cytryny oraz sok wyciśnięty z tej cytryny, wlać śmietanę. Wszystko razem dokładnie zmiksować. Ubić pianę z 3 białek, dodać do masy serowej i wymieszać łyżką.

Prostokątną formę (25/35 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć biszkopty i wylać masę serową. Piec ok. 1 godziny w temperaturze 180°C.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!