Sernik Andrzeja

Sernik Andrzeja
1 / 1
Gotowe za
2h
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
45 min
Oczekiwanie
45 min
Porcje
12
Trudność
Średni

Klasyczny sernik na kruchym spodzie z twarogiem mielonym przez maszynkę, przykryty pianą z białek. Tradycyjny i pyszny.

Składniki

mąka 2 szkl
jajka 10 szt

...i jeszcze 4 składników

Przygotowanie

Mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy proszek do pieczenia, kruszymy margarynę, dodajemy pięć żółtek, wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na 45 minut do lodówki. Wałkujemy i wykładamy do blaszki. Ser mielimy trzy razy przez maszynkę. Do sera dodajemy resztę żółtek, cukier, miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ser wylewamy na kruche ciasto, na ser białka. Pieczemy 45 minut w 220 stopniach.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!