Sernik
Klasyczny polski sernik na kruchym spodzie z twarogiem, rodzynkami i skórką pomarańczową. Kremowy i aromatyczny, idealny na świąteczny stół.
Składniki
Masa serowa
...i jeszcze 15 składników
Przygotowanie
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę, cukier, proszek i masło posiekać. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto kruche. Włożyć do zamrażalnika na czas przygotowania masy serowej.
Twaróg zemleć w maszynce. W makutrze ucierać tłuszcz pałką (można mikserem), dodając po jednym żółtku, po łyżce sera i po trochu cukru. Po wyczerpaniu składników dodać pozostałe składniki, aromaty i na koniec ubitą pianę i lekko wymieszać. Dodać bakalie.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (5)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
24x36
Jakie wymiary powinna mieć blaszka na ten sernik?
Pyszny serniczek ,puszysty ,super!!!
Tak , mozna , ale krupczatka daje efekt kruchosci.
Nie mam mąki krupczatki czy można ją zastąpić mąką pszenną?