Schab z morelami
Schab nadziewany suszonymi morelami w kremowym sosie z migdałami — elegancka pieczeń na wyjątkowe okazje.
Składniki
...i jeszcze 6 składników
Przygotowanie
Mięso umyć i osączyć, a następnie zrobić dziurę przez całą długość schabu za pomocą drewnianego trzonka. Otwór w mięsie ciasno napełnić umytymi morelami. Jeżeli schab jest ze skórą naciąć w ukośną kratkę i natrzeć solą oraz pieprzem. Mięso włożyć do rondla i piec 1,5 godz. w temp. 200*C, podlewając co kilka minut niewielką ilością gorącej wody. Powstały sos z pieczenia dopełnić gorącą wodą (ok. 300ml) , dodać śmietankę i cukier. Zagęścić mąką ziemniaczaną rozprowadzoną w zimnej wodzie, zagotować i wrzucić płatki migdałowe.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!