Schab po prowansalsku
JG
·13 wrz 2008
Gotowe za
1h 50min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
1h 20min
Porcje
4
Trudność
Średni
Schab duszony w białym winie z pieczarkami, cebulą i ziołami prowansalskimi. Aromatyczne danie podawane z gęstym sosem i ziemniakami.
Składniki
0,7 kg schabu bez kości
białe wino półsłodkie
50 dag pieczarek
cebula
...i jeszcze 10 składników
Przygotowanie
Składniki dla 4 osób.
Kroimy schab na kotlety - byle nie za cienko. Przyprawiamy pieprzem i solą. Obtaczamy kotlety w mące. Rozgrzewamy bardzo mocno oliwę i smażymy kotlety do koloru brązowego (około 10 min.) . Cebulę kroimy w księżyce (dosłownie) a pieczarki w plastry. Smażymy na ostro rozgrzanej oliwie. Cebulę do zeszklenia.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!