Sałatka z ogórków z koperkiem

Sałatka z ogórków z koperkiem
1 / 1
Gotowe za
2h
Przygotowanie
1h 20min
Gotowanie
10 min
Oczekiwanie
40 min
Trudność
Średni

Domowa sałatka z ogórków z koperkiem i cebulą, zalana słodko-kwaśną zalewą z oleju, octu i cukru. Pasteryzowana w słoikach, idealna na zimowe zapasy.

Składniki

5 kg ogórków zielonych
5 łyżek soli

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Ogórki obrać ze skórki i poszatkować na plasterki. Tak przygotowane ogórki posolić, przemieszać i zostawić na pół godziny. Następnie odcisnąć z nich wodę, dodać pokrojony drobno koperek i cebulę pokrojoną w cienkie półksiężyce. Olej, ocet, cukier zagotować i gorącą zalewę wlać do ogórków. Odczekać 10 minut i wkładać sałatkę do słoików i dopełniać zalewą. Pasteryzować 10 minut.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników w górę i w dół
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze (1)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

JU
·4 sie 2012

Bardzo smaczne polecam ;)