Sakiewko-pierożki

Pierwszy etap gotowania. Kapustę umyłam, włożyłam na patelnię i dusiłam w bulionetce drobiowej, dodałam liść laurowy i ziele angielskie. Szynkę pokroiłam w drobne kawałki, podsmażyłam i dodałam do kapusty. Gotowałam tak długo, aż zrobiło się wszystko miękkie. Razem się dusiło, powstał fajny smak. Na koniec dodałam przecier pomidorowy, próbując czy w smaku jest akurat, potrawa doszła razem do końcowego efektu. Ryż ugotowałam w małym garnku, dodając łyżeczkę curry, zmienił kolor i o to chodziło. Kapustę dusiłam, potem zdjęłam pokrywkę i czekałam, aż odparuje. Przełożyłam na talerz, dodałam ryż i wymieszałam razem. Wsypałam mąkę do miski, dodałam wrzqtek i wymieszałam za pomocą łyżki, na koniec dodałam zimną wodę i olej. Rękoma wyrobiłam ciasto na jednolitą masę. Trochę się kleiło, to posypałam mąką. Wałkowałam i wycinałam kwadraty około 6 centymetrów. Nakładałam farsz i zawijałam je na przemian, tworząc sakiewki. Gotowałam w lekko osolonej wodzie, jak wypływały na górę, to wyjmowałam, kładłam na talerz i podawałam do obiadu, smakowało wszystkim.