Sajgonki z farszem mięsnym

Sajgonki z farszem mięsnym
1 / 1
Gotowe za
1h 30min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
30 min
Oczekiwanie
20 min
Porcje
10
Trudność
Średni

Domowe sajgonki z farszem z mielonego mięsa, marchewki, kapusty pekińskiej i grzybków mung, smażone na złoty kolor. Podawane z ryżem i sosem.

Składniki

duży papier ryżowy
50 g makaronu ryżowego
30 dag mięsa mielonego wieprzowo - wołowe
1 mała marchewka

...i jeszcze 10 składników

Przygotowanie

Makaron zalać gorącą wodą zostawić pod przykryciem 3 minuty. Następnie odcedzić i przelać zimną wodą i pokroić na ok. 3 cm długości, dodać mielone, pokroić surową marchewkę na bardzo drobniutko i liście kapusty pekińskiej też, dodać kiełki fasoli, bambusa pokroić drobno, w międzyczasie namoczyć grzybki w gorącej wodzie ok. 20 minut i gotować jeszcze 10 minut odcedzić i pokroić drobno, dodać do farszu. Wszystko razem wymieszać dodać sól, pieprz i sos sojowy.

Nalać do miseczki letnią wodę i namaczać pojedynczo placki ryżowe i kłaść farsz i zawijać jak krokiety - robić to przed samym smażeniem.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!