Rolada z karczku faszerowana pieczarkami

Rolada z karczku faszerowana pieczarkami
1 / 1
Gotowe za
4h
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
2h 30min
Oczekiwanie
1h
Porcje
8
Trudność
Średni

Składniki

ok. 1,20 kg karczku

Pieczarkowy farsz:

70 dag pieczarek

...i jeszcze 8 składników

Przygotowanie

Karczek opłukać i osuszyć. Lekko rozkroić i cienko rozbić. Duży rozbity prostokąt mięsa podzielić na połowę. Każdy kawałek mięsa posypać solą, pieprzem, przyprawą do karkówki i majerankiem. Odstawic na około 1 godzinę do lodówki.

Pieczarki opłukać i zetrzeć na tarce w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić na oleju (3 łyżkach) i dodać pieczarki. Następnie dodać sól i pieprz. Razem wymieszać i smażyć, aż woda odparuje (około 40 minut na małym ogniu).

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!