Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem

asienka19873
·6 mar 2020
2h 40min
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
1 / 1
Gotowe za
2h 40min
Przygotowanie
25 min
Gotowanie
15 min
Oczekiwanie
2h
Porcje
8
Trudność
Średni

Kolorowa pyszna przekąska na bufet.

Składniki

250 g mrożonego szpinaku
3 jajka
2 łyżki mąki pszennej
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sproszkowanej

...i jeszcze 9 składników

Przygotowanie

Szpinak rozmrozić i odcisnąć na sitku. Do odciśniętego szpinaku dodać żółtka, gałkę muszkatołową, sok z cytryny, trochę soli i pieprzu oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Białka ubić na sztywno, delikatnie wmieszać w masę szpinakową, na koniec przesiać do masy mąkę i ponownie delikatnie wymieszać. Masę szpinakową rozłożyć na standardowej blaszce z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku 160°C (termoobieg) lub 180°C (góra-dół) 15 min.

Po upieczeniu przełożyć placek na drugi arkusz papieru do pieczenia i delikatnie odkleić papier od placka. Następnie zwijamy ciasto razem z papierem do pieczenia w roladę. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!