Pyszna sałatka na zimę

Gotowe za
2h 50min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
10 min
Oczekiwanie
2h
Trudność
Łatwy

Kolorowa sałatka warzywna na zimę z papryki, zielonych pomidorów, kiszonych ogórków, marchwi i cebuli. Pasteryzowana, doskonała jako dodatek do obiadu w zimowe dni.

Składniki

2 kg czerwonej papryki
2 kg zielonych pomidorów
2 kg kiszonych ogórków (obrać ze skórek)

...i jeszcze 6 składników

Przygotowanie

Paprykę, pomidory, ogórki i cebulę pokroić w nitki. Marchew zetrzeć na tarce jarzynowej (grubej). Przełożyć wszystko do dużej miski. Dodać sól, cukier i oliwę. Dobrze wymieszać. Pozostawić na 2 godziny, aż puści sok. Kwasek rozpuścić w małej ilości wytworzonego soku. Wlać do sałatki i jeszcze raz dobrze wymieszać. Wkładać do słoiczków razem z sokiem. Pasteryzować 10 minut od zagotowania.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

Dodatkowo ponad 5 300 sprawdzonych przepisów i ponad 1 300 porad dostępnych tylko w Klubie

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników w górę i w dół
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!