Pyszna i soczysta pizza domowa :)

Robimy ciasto na pizzę z mojego przepisu, a w trakcie wyrastania i ewentualnego pieczenia przyszykowujemy pyszny farszyk :)

Ja ciasto robię grubsze do tej formy farszu, ponieważ jest dość ciężki, ale za to solidnie soczysty i syty :)

Pierś z kurczaka kroimy w niedużą kostkę i dość obficie (ale bez przesady) posypujemy przyprawą gyros, tymiankiem i lubczykiem, mieszamy coby się ładnie mięsko pokryło wszystkim :) odstawiamy :)

Cebulkę siekamy w kosteczkę i podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem, posypujemy ją odrobiną soli , pieprzu i czosnku :)

Kiełbaskę drobimy w małą kostkę i dodajemy do zeszklonej cebulki i dalej, mieszając, podsmażamy na niedużym ogniu :)