Ptysie z budyniem cytrynowym i truskawkami

Ptysie z budyniem cytrynowym i truskawkami
1 / 1
Gotowe za
1h
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
25 min
Oczekiwanie
15 min
Porcje
12
Trudność
Średni

Delikatne ptysie z domowego ciasta parzonego, nadziewane cytrynowym kremem budyniowym i świeżymi truskawkami. Lekkie, orzeźwiające i eleganckie, idealne na letni deser lub przyjęcie.

Składniki

100 g masła
250 ml wody
szczypta soli
150 g mąki

...i jeszcze 10 składników

Przygotowanie

Wodę zagotować z masłem i solą, mąkę wsypać na raz do garnka i mieszać energicznie, aż wszystko się połączy w jedną wielką kluskę. Ciasto mieszać na średnim ogniu ok. 1-2 min, aż na dnie garnka utworzy się biała skórka. Ciasto jest wtedy dobre. Odstawiamy na ok. 15 min do przestygnięcia.

Do ciasta dodajemy kolejno jajka, mieszamy na gładką masę.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!