Pomidorowy gulasz wołowy z pieczarkami

Pomidorowy gulasz wołowy z pieczarkami
1 / 1
Gotowe za
1h 40min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
1h 20min
Porcje
4
Trudność
Łatwy

Aromatyczny gulasz wołowy z pieczarkami, marchewką, porem i cebulą w pomidorowym sosie. Sycące danie jednogarnkowe, idealne na jesienne i zimowe dni.

Składniki

50 dag wołowiny
2 łyżki oleju
ok. 1 litr bulionu
1 listek laurowy

...i jeszcze 10 składników

Przygotowanie

Wołowinę pokroić w kostkę i zrumienić na oleju. Następnie zalać bulionem, dodać listek laurowy i gotować pod przykryciem, na małym ogniu przez około 60 minut. Pieczarki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Marchew obrać ze skórki, opłukać i pokroić w plasterki. Por i cebulę pokroić w półplasterki. Na rozgrzany olej przełożyć pieczarki, marchewkę, por i cebulę. Razem chwilkę smażyć. Następnie przełożyć do ugotowanej wołowiny. Wymieszać i gotować jeszcze przez około 20 minut. Dodać przecier pomidorowy, wymieszać i ponownie zagotować. Przyprawić do smaku, solą, pieprzem, Vegetą i majerankiem.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!