Podpłomyk z kiszoną kapustą i salami

asienka19873
·5 sie 2015
1h 20min
Podpłomyk z kiszoną kapustą i salami
1 / 1
Gotowe za
1h 20min
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
20 min
Oczekiwanie
30 min
Porcje
2
Trudność
Średni

Chrupiący podpłomyk z kiszoną kapustą w śmietankowym sosie, plasterkami salami i szczypiorkiem. Aromatyczna przekąska idealna do zimnych napojów.

Składniki

Na 1 blachę, porcja dla 2 osób

Ciasto

220 g mąki pszennej
3 łyżki oliwy z oliwek
1 żółtko

...i jeszcze 15 składników

Przygotowanie

Ciasto: mąkę, sól, żółtko, 2 łyżki oliwy i wodę zagnieść na gładkie ciasto. Zrobić kulę i posmarować ostatnią łyżką oliwy. Zawinąć w folię i włożyć na 30 min do lodówki.

Farsz: kapustę przełożyć na sitko i przelać kilka sekund zimną wodą. Odcisnąć.

Cebulę pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej i masło, wrzucić cebulę, listek laurowy i zgniecione ziarno ziela angielskiego. Zeszklić. Wlać śmietanę i bulion, zwiększyć ogień i gotować silnie ok. 5 min. bez przykrywki.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!