Placek z morelami

Placek z morelami
1 / 1
Gotowe za
2h 20min
Przygotowanie
40 min
Gotowanie
40 min
Oczekiwanie
1h
Porcje
12
Trudność
Średni

Elegancki placek z morelami na kruchym cieście, z warstwą herbatników i lekką bezą z kisielem. Owocowe ciasto idealne na letnie popołudnie.

Składniki

Ciasto:

30 dag mąki
20 dag margaryny
10 dag cukru pudru

...i jeszcze 9 składników

Przygotowanie

Żółtka utrzeć z cukrem. Margarynę posiekać z przesianą mąką, dodać żółtka i skórkę otartą z cytryny. Ciasto szybko zagnieść i włożyć na godzinę do lodówki. Na dwie godziny przed przyrządzeniem ciasta morele kłaść po kilka do wrzącej wody. Obrać skórki, następnie przepołowić je i wyjąć pestki. Morele ułożyć na misce, posypać cukrem i skropić sokiem z cytryny. Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm, wyłożyć do tortownicy o średnicy 26 cm, nakłuć widelcem i podpiec do lekkiego zrumienienia w temp. 200°C.

Herbatniki pokruszyć - rozwałkowałam i połową ich posypać ciasto, następnie ułożyć osączone z soku morele, znów posypać pozostałymi herbatnikami.

Pozostało jeszcze 75% treści

Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.

W pełnej wersji odblokujesz też

  • Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
  • Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
  • Lista zakupów prosto z przepisu
  • Planer posiłków na cały tydzień
  • Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
  • Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Dołącz do Klubu Smaczny

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Mam już konto — loguję się

Wartości odżywcze

Na całość przepisu

385
Kalorie (kcal)
24g
Białko
38g
Węglowodany
12g
Tłuszcze

Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!