Pizzeriny

Moja córka jest wybredna co do jedzenia więc musiałam z mienić co nie co w pizzy by ja też zjadła Do pizzy będzie nam potrzebne 3 szklanki mąki :) Wsypałam do miski mąkę Podgrzałam mleko by było letnie wiadomo że wtedy drożdże lepiej pracują .Drożdże kruszyłam do mleka i ręką mieszałam do rozpuszczenia .Taki zaczyn musi pracować by nam urosło ciasto .Zostawiamy pod ściereczką na 25 minut. Wyrabiamy ciasto i znowu zostawiamy na 20 minut do wyrośnięcia . Kokilki natłuszczamy oliwą , ciasto dzielimy na 8 porcji. oblepiamy kokilkę z dołu do góry . Sos wyjmujemy łyżką ze słoika i wkładamy do każdej kokilki dokładnie smarując całe ciasto . Pokrojone pieczarki wkładamy w ciasto oraz paprykę czerwoną i żółtą pokrojona drobno. Posypujemy ziołami i do pieca na 15 minut . Jak ciasto wyrośnie kładziemy po plastrze sera i trzymamy do rozpuszczenia :) Można też takie pizzerki zrobić w formie do muffinek tez nam fajne wyjdą może trochę mniejsze ale też będą smakować.