Pizza domowa z pieczarkami, salami i kukurydzą
Domowa pizza na drożdżowym cieście z pieczarkami, salami, kukurydzą i żółtym serem. Pieczona w bardzo gorącym piekarniku, smaczna nawet podgrzana następnego dnia.
Składniki
Ciasto:
...i jeszcze 14 składników
Przygotowanie
Do miski przesypać mąkę pszenną, dodać do niej wodę, oliwę z oliwek, cukier, drożdże instant, proszek do pieczenia i sól. Razem wymieszać i wyrabiać ręką przez około 10 minut. Zostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu na około 45 minut. Potem wyrabiać ponownie ręką przez około 3 minuty i zostawić ponownie pod przykryciem w ciepłym miejscu na około 15 minut.
Podzielić na dwie części i rozłożyć na dwóch prostokątnych formach (o wymiarach 25 na 35 cm) , wcześniej posmarowanych niewielką ilością oleju.
Pozostało jeszcze 75% treści
Odblokuj pełny przepis w Klubie Smaczny
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć cały przepis i korzystać z dodatkowych narzędzi kuchennych.
W pełnej wersji odblokujesz też
- Przeliczanie składników na inną liczbę porcji
- Kalorie i makroskładniki dla większości przepisów
- Lista zakupów prosto z przepisu
- Planer posiłków na cały tydzień
- Prywatne notatki — widoczne tylko dla Ciebie
- Zero reklam — żadnych reklamowych ciasteczek ani banerów zgód
Wartości odżywcze
Na całość przepisu
Wartości odżywcze dostępne dla członków Klubu
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
JA UŻYWAM TYCH DROŻDŻY DO CHLEBA ALE TAM NA PEWNO NIE MA WIECEJ NIŻ 2 ŁYZECZKI OD HERBATY.
Mam pytanie: czy ciasto powinno być klejące czy łatwo je rozprowadzić na blaszce? ponieważ mialam problemy żeby je rozlożyć może coś nie tak zrobiłam ;-(
Ja używam opakowania drożdży instant Dr.Oetkera 7 g. Teraz dodaję całe opakowanie. Drożdżowe ciasto wyrabia się ręką, i pod koniec wyrabiania powinno odchodzić od ręki i nie kleić się, jak tak nie jest to trzeba dosypać jeszcze trochę mąki i wyrabiać dalej. Potem należy odstawić je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Dobre ciasto łatwo rozprowadza się na blaszce, nic się nie klei. Cieszę się, że pizza smakowała. Serdecznie pozdrawiam :)
Pani Elu, mam kilka pytań :czy pieczarek i cebuli nie podsmażyć przed nałożeniem na ciasto, czy ta ilość drożdży to jedno opakowanie i czy serem posypać od razu czy pod koniec pieczenia?.Pozdrawiam.
Pieczarek i cebuli nie podsmażam przed wyłożeniem na ciasto, daje surowe i posypuję żółtym serem od razu, a następnie wkładam do piekarnika na 20 minut. A co do tych drożdży to te 3 łyżeczki to nie jest całe opakowanie, w tej torebce mieści się może o 1 łyżeczkę więcej, ale powiem Pani, że ja ostatnio dwa razy robiłam tę pizzę i dałam to całe opakowanie drożdży czyli ok. 4 łyżeczki i to ciasto lepiej rosło. Dzisiaj wieczorem sprawdzę ile to opakowanie drożdży waży.
Pizza wyszła smaczna, polecam.